1956 yılında İstanbul’da doğan Nilüfer Dinçkök Çiftçi, 1970 yılında Sainte Pulchérie Fransız Lisesi’ni bitirmiştir. Eğitimine İsviçre’de devam ederek 1976 yılında St. Georges School’dan mezun olmuştur. Akkök Holding A.Ş.’nin yanı sıra Ak-Pa Tekstil, Dinkal Sigorta ve Akkök Next şirketlerinin Yönetim Kurulu Başkan Vekili olan Nilüfer Dinçkök Çiftçi, Aksa Akrilik’de de Yönetim Kurulu üyesi olarak görev yapmaktadır.